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βグルカンの免疫抑制効果

人体に注入されたβグルカンは、それから数ヶ月は体内に留まっていることが研究で判明しています。血管を伝って脾臓や肝臓に届けられるのです。体内にはβグルカンを分解する酵素はないために非常にゆっくりと分解され、その間はβグルカンの効果が維持されると考えられます。異物への抵抗や攻撃する免疫系統を担っている器官は肝臓や脾臓で、免疫系の物質はここに多くあります。βグルカンはこの肝臓や脾臓に留まり、免疫反応を向上させている可能性が推測されています。臓器に留まったβグルカンは、体に免疫力をつけてくれるわけです。よく言われる抗ガン効果は結果的に期待できるものです。免疫機能の中心的役割を担っているものは、白血球の一つであるマクロファージです。マクロファージから伝えられる情報を基にヘルパーT細胞というリンパ球が活性化します。マクロファージは自らが捕食した異物の情報を伝達しています。そして、βグルカンは、このマクロファージを活性化させるのです。免疫情報を伝達する働きや異物を取り込む力は、マクロファージが活性化するほどに盛んになります。結果的に、ガン細胞を攻撃するナチュラルキラー細胞が強化されるのです。ある実験によると、キノコ由来のβグルカンを与えたマウスが肺炎球菌への感染防御効果を示すなどの結果も報告されているようです。

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