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コンドロイチンとは

このごろよくテレビや雑誌のサプリメントの情報で目にするコンドロイチンとは、どういうものなのでしょうか。コンドロイチンとはもともとギリシャ語で「軟骨のもと」という意味があります。加熱されるとジェル状に変化する性質があり、「ムコ多糖類」の一種です。ちなみに「ムコ多糖類」とは、人間の肌の奥に存在する真皮を作り出す成分のひとつで、「粘りを持った多糖」という意味を持っています。人間の体においては骨と骨をつなぐ軟骨の部分に存在し、そのねばねばした粘性が、骨同士が摩擦しないように、クッションのような役目を果たしています。そのほかにも、眼球や角膜、皮膚、内臓の肝臓、腎臓にもあり、さらに人体に約60兆個あるといわれている細胞をつなぐ役目も持っているのです。また体内の水分をコントロールしているのもコンドロイチンです。コンドロイチンには非常に高い保水性があるといえます。このような性質が生かされて、哺乳類や魚の軟骨から抽出され、さらに精製され、化粧品やサプリメントに使われるコンドロイチンが生まれているようです。その中で特にサメの軟骨由来のものが多く作られています。その安全性は、アメリカ食品医療薬品局で認められているというお墨付きのものです。こんな人の体に重要な働きをするコンドロイチンですから、これからも私たちが健康を維持していく上で、ますます注目されるのは間違いないでしょう。

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